Curden är god som fyllning i rulltårta eller till marängsviss. Sjud havtornen i vatten några minuter. Mosa bären i en sil ner i en kastrull. Tillsätt socker och citronsaft. Sjud tills sockret löser sig. Ta av från plattan och vispa i äggulorna. Värm på medelvärme och rör till en krämig konsistens. Sila curden ner i […]
Oviken Havtorn
Marmelad, Juice, Nektar, Pulver